Wochenkarte
Almkarte
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Appenzeller Käsesüppchen
mit roten Zwiebeln
5,80
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Frittatensuppe
mit Kräuterflädle
5,20
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Feldsalat
mit knusprig gebratenem Speck und Walnüssen,
Walnussöl-Essig Vinaigrette
10,20
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Schwammerlragout
mit Semmelknödel
12,80
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Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
18,20
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Almgulasch
vom Bullen mit hausgemachten Butternockerln
15,60
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Kasnockn
handgeschabte Nockn mit geschmolzenem Almkäse
und geschmorten Zwiebeln
10,80
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Kaiserschmarrn
mit Zwetschgen oder Apfelmus
8,50
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Die müssen Sie probieren:
— Unsere kulinarischen Spezialitäten immer von Oktober bis März —
Sonntagsbraten am 1. Sonntagmittag des Monats
Spanferkel satt am 3. Sonntag des Monats
Wildschweinkeulen jeden Freitag
Hier können Sie sich unseren Kulinarischen Kalender von Januar bis März 2020 ansehen.